Hygiejnisk design
Lær at løse hygiejniske problemstillinger i forbindelse med produktion, design og indkøb af udstyr og procesanlæg.
Om Faget
På faget ‘Hygiejnisk design’ opnår en helhedsforståelse for hygiejnisk indretning af udstyr og procesanlæg til industriel produktion.
Endvidere får du viden om hygiejnisk design i kommunikationen med leverandører og reparatører.
• Hygiejnisk design
• Rengøring af procesudstyr
• Hygiejnisk prøveudtagning
• Vedligehold af procesanlæg
Lignende fagmoduler
Fødevarekemi
Få indsigt i fødevarers kemiske sammensætning og egenskaber.
Læs mere om fagmoduletFødevaresikkerhed i industriel produktion
Lær at vurdere risici ved fødevareproduktion.
Læs mere om fagmoduletFødevareteknologi
Lær at producere sikker mad til mange.
Læs mere om fagmoduletGenteknologi
Lær at arbejde med basale molekylærbiologiske teknikker
Læs mere om fagmodulet